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前證監局官員趁A股牛市賣出高端土雞10萬只
2015-01-12 09:39:27   來源:來源:孟州網-孟州日報綜合   評論:0 點擊:

“一只土雞賣200元,今年賣出了10萬只”。在四川省北川羌族自治縣,邱大梁可是個話題人物,他是證券行業精英,在深圳的證券監管部門做過處長,后來下海,在一家大公司做副總裁,年薪百萬。可就在2011年,邱大梁離開證券行業,到北川山里去建起了農場,養起了土雞。

創業首年虧損三百萬

2012年10月,邱大梁第一批兩萬多只土雞,養夠180天可以出欄了。他挑選了兩千多只送給金融圈朋友們免費試吃,原以為朋友吃完后都會打電話來表揚或購買,可一個多月過去了也沒有等到幾個電話,著急的他只好一個個打電話去詢問,才得知金融圈朋友平時工作都比較忙,很少在家吃飯,所以雞大多還放在冰箱里冷凍著。原本計劃從金融朋友圈啟動銷售攻勢,而出師未捷讓他措手不及,當時互聯網銷售平臺還在搭建。看著雞越養越虧,臨近年底,邱大梁只好找來雞販子,把這批成本350多萬的雞僅70萬處理了出去,直接虧損接近300萬元。

2013年2月,邱大梁與幾位好友相約小聚,訴說自己土雞的銷售困境,討論高端土雞是否有市場的問題。一位朋友隨口念出一句打油詩:“全國土雞千千萬,真好吃的不常見”,讓他豁然開朗。是的,現在到處都在養土雞,主流每只售價幾十元到一百元不等,而邱大梁養出的土雞成本要一百多元。對消費者而言,土雞多生態多安全都是很抽象的,而好不好吃卻是很直觀的,如果口感差不多,人家多半買便宜的。

如果邱大梁的土雞更好吃,那么貴得自然就有了道理。邱大梁此時思路無比清晰和堅定,一是想辦法提升土雞的口感,二是堅持走高端散養路線,堅守初心。那么,如何才能提升土雞口感,形成和普通土雞的明顯差異化呢?邱大梁通過朋友幫忙聯絡,花費百萬聘請到資深畜牧和營養學等相關專家,從品種篩選、喂料配比、放養時間、環境控制、宰殺包裝、品質監控制定出一套標準化散養規范,通過精細管理提升品質口感。2013年新出欄的土雞和雞蛋經過眾多客戶品嘗反饋均為很好吃,且與中低端土雞相比有明顯的差異。這種好吃直接反映到2013年中秋銷售上,一周銷售額突破一百萬,2013年全年銷售額實現500萬。

A股牛市助土雞熱賣

國內最大的土雞森林散養農場、第一個標準化規范土雞散養農場、第一個散養土雞營養研究中心。這三項“第一”就是邱大梁堅守三年的成績單,當然對消費者可能并不代表什么,畢竟,安全、好吃才是硬道理,2013年的銷售給了邱大梁堅定的信心,消費升級是大趨勢,特別是食品行業,就算高端消費者不常回家吃飯,如果他們認同生態土雞的價值,他們大多會買給自己心愛的家人吃。所以說,高端的產品必然有高端的市場,前提是你得貴得有道理。

2014年,高端土雞好吃的口碑效應迅速顯現,前四個月銷售額已突破300萬,2014年5月邱大梁的農場登上中央電視臺致富經專訪,又逢2014年牛市行情,家庭消費和金融圈團購禮品雙雙翻翻,2014年全年銷售土雞10萬只,冰鮮土雞發貨突破6萬只。

特別讓邱大梁感到神奇并感動的是,2014年邱大梁的丘處雞農場實施第二輪增資,幾位到現在都沒有見過面、還不認識的消費者,僅僅因為吃過丘處雞農場的雞和雞蛋,僅僅因為感覺丘處雞好吃,就一定要投資丘處雞農場,而且單個人就要投上百萬元。賣雞賣到這個份上,的確是一大奇事了。

臥薪三年,堅守高端。邱大梁用實際行動告訴我們,思路決定出路,即使在最傳統的行業里,只要換一種思路,始終堅持,就有可能打開一個全新的市場。

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